فود گرید چیست

عبارت “فود گرید” یا Food Grade برای محصولاتی به کار میرود که قابلیت تماس مستقیم با مواد غذایی را در طولانی مدت دارند. مواد اولیه‌ایی که در تولید پلی‌اتیلن بکار میرود برخلاف مواد اولیه پلیمری قابلیت تماس مستقیم با مواد غذایی را دارند و جزوه فود گریدها به حساب می‌آیند. مواد پلی اتیلنی خود درجه‌بندی دارند از 1 تا 3. تنها مواد اولیه پلی اتیلنی درجه 1 قابلیت تماس مستقیم با مواد غذایی را دارند. محصولات پلاستیکی فود گرید بعنوان یک کالای ایمن و بدون خطر برای سلامت انسان در صنعت بسته‌بندی بکار میروند. در پلاستیک‌های بازیافتی امکان جدا کردن برخی از مونومرها و ممانعت از ورود آنها به مواد غذایی امکان‌پذیر نمی‌باشد به همین دلیل حتما باید از ماده درجه 1 استفاده کرد.

برای درک بهتر این موضوع کیسه پلاستیک فریزر را می‌توان مثال زد. محصولی کاربردی که در تمام منازل به وفور مورد استفاده قرار می‌گیرد. در صورتی که کیفیت محصول تولیدی پایین باشد و از مواد بازیافتی تولید شده باشد برای مدت طولانی قابلیت نگهداری در دمای پایین فریزر را ندارد یا در همان ابتدا با قرار دادن محصول در آن دچار پارگی می‌شود.

برای مشاهده و خرید آنلاین انواع پاکت غذایی کلیک کنید

نایلون فود گرید چیست

در بین تمامیه محصولات پلاستیکی، نایلون جزوه آن دسته از محصولاتی است که بین عموم بیشتر شناخته شده. ماده اصلی بکار رفته در تولید نایلون‌ها پلی اتیلن است. وجود ناخالصی در ماده پلی اتیلن در زمان تولید نایلون باعث کاهش ایمنی محصول و آسیب‌های جدی به سلامتی می‌شود. پلیمرهای فود گرید برای سلامتی انسان مضر نیستند و در صورت تماس با برخی مواد که خاصیت اسیدی یا خورندگی دارند (مثل آبلیمو یا سرکه)، دچار خورندگی و اکسایش نمی‌شوند از اینرو به بدن ما نیز آسیبی وارد نمی‌کنند. نایلون‌های فود گرید حتی می‌توانند در دمای بالا سالم بمانند از طرفی فاقد رنگ‌های مضر و مواد شیمایی می‌باشند.

بکاریگیری هرگونه ماده افزودنی در نایلون‌های فودگرید که مستقیم و یا غیرمستقیم به روی سلامتی انسان اثرگذار است ممنوع می‌باشد.

ویژگی های نایلون فودگرید

• استفاده از مواد پلی اتیلنی درجه یک
• چاپ پذیری
• رنگ شفاف
• بافت یکدست و یکنواخت
• مقاومت بالا در برابر فرسایش
• مقاومت در برابر سرما و گرما
• قابلیت تولید در سایزهای مختلف
• امکان تولید در ضخامت‌های متفاوت
• کاملا بهداشتی
• فاقد هرگونه ماده شیمیایی مضر برای سلامتی انسان
• عدم بکارگیری مواد نانو در زمان تولید

علامت فودگرید روی محصولات

به روی انواع پاکت های بسته بندی و انواع ظروف پلاستیکی ممکن است علامت فودگرید را ببینید. این بدین معنا است که محصول مورد نظر با رعایت پروتکل‌های بهداشتی تولید شده.

کاربری

• بسته بندی انواع غذاهای آماده و نیمه آماده
• بسته بندی خشکبار
• بسته بندی حبوبات
• بسته بندی نان
• بسته بندی محصولات لبنی
• بسته بندی انواع سس

برای مشاهده و خرید آنلاین محصولات پلی اتیلنی، کلیک کنید

انواع پلاستیک های فود گرید

تشخیص نوع پلاستیک بکار رفته در بسته بندی‌های مواد غذایی مستلزم شناخت یکسری علایم استاندارد است که به صورت جهانی در تمامیه کشورها در صنعت پلاستیک سازی تعریف شده. در ادامه به معرفی این علایم می‌پردازیم:

پت PET یا PETE

پلی اتیلن ترفتالات نوعی از پلاستیک‌های سبک است که به صورت سفت یا نیمه سفت تولید می‌شود. از ویژگی‌های PET می‌توان به مقاومت بالا در برابر ضربه و توانایی محافظتی که در برابر مواد غذایی و مایعات درون خود دارد اشاره کرد. از این محصول در بسته بندی انواع مواد غذایی از جمله آب معدنی، سس، ظروف روغن نباتی و حتی برخی از نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. لازم بذکر است که PET بعد از استفاده قابلیت بازیافت دارد.

HDPE

HDPE پلی اتیلن با چگالی بالا است و بعنوان پلاستیک سخت و مات دسته بندی می‌شود. از این محصول در بسته بندی کیسه های دسته دار، بسته های پلاستیکی آبمیوه، سرکه یا آبلیمو، و همچنین سس شکلات استفاده می‌شود. HDPE نیز خاصیت بازیافتی دارد.

مقاله مرتبط : ماده پلی اتیلن چیست؟، برای مشاهده و کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید.

PVC

PVC یا پلی وینیل کلرید محصول قابل بازیافت. نوعی از پلاستیک است که در ساختار آن عنصر کلر بکار رفته است. ساختار زیستی شیمیایی آن از مقاومت بالایی برخوردار است. از همین جهت ظروف PVC برای بسته بندی برخی داروها مناسب هستند. عمده کاربری PVC در بسته بندی تاول است. تاول نوعی از بسته بندی است که در آن حفره یا شکاف عمیق جهت قرارگیری محصول ایجاد می‌شود. مثل آدامس، کپسول‌های دارویی، مسکن‌ها یا خوشبو کننده‌های دهان.

LDPE

LDPE نام دیگر پلی اتیلن با چگالی کم است که با وجود این ویژگی مقاومت حرارتی بالایی دارد. انعطاف‌پذیری این محصول بالا است و در بسته‌ بندی نان، بسته بندی پک‌های چند عددی آبمیوه، میوه و سبزی مورد استفاده قرار میگیرد. نوعی از LDPE است که به صورت فشرده و تزریقی تولید می‌شود. پلی اتیلن با چگالی کم قابلیت بازیافت دارد اما اگر به صورت فشرده باشد این قابلیت را ندارد.

محصول مرتبط : خرید آنلاین پاکت های LDPE، برای مشاهده و کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید.

پلی پروپیلن PP

PP همان سلفون است که نسبت به بقیه پلاستیک‌ها خاصیت شکنندگی دارند. نقطه ذوب پلی‌پروپیلن بالا است از اینرو می‌توان در بسته‌بندی مواد غذایی که در مایکروویو قرار می‌گیرند بکار برد. حتی قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی را نیز دارند. ظرف ماست، ظرف بسته بندی پنیر و برخی از ظروف بسته بندی دارویی همگی از جنس پلی پروپیلن هستند. محصولات تولید شده از پلی پروپیلن قابلیت بازیافت را دارند.

پلی استایرن PS

PS جزوه آن دسته از محصولاتی است که سختی بالایی دارد. بی‌رنگ و بدون انعطاف است و برای شکل‌گیری باید در قالب ریخته شود. با توجه به این ویژگی‌ها از پلی استایرن در تولید ظروف یکبار مصرف، قاشق و چنگال یکبار مصرف مورد استفاده قرار میگیرد. PS نیز همانند موارد ذکر شده در بالا خاصیت بازیافتی دارند.

انواع دیگر پلیمرها O

مابقی پلیمرها را با علامت O نمایش می‌دهند. از جمله موادی که در این دسته قرار میگیرند میتوان به پلی کربنات یا PLA که نوعی پلی لاکتید زیست پلاستیک است اشاره کرد. در تولید ظروف صدفی، برخی از بطری‌های آب میوه (مخصوصا مرکبات) و کلمن پلاستیکی (کوزه گالنی کولر آبی) مورد استفاده قرار میگیرد.

تولید و چاپ فیلم های فود گرید

شاید برایتان این سوال مطرح شود که انجام چاپ به روی بسته بندی محصولات غذایی باعث آسیب در آن نمی‌شود؟ در پاسخ به این سوال باید بگوییم خیر. در ساخت بسته بندی های فودگرید استاندارهایی تعریف شده که در زمان چاپ هیچگونه صدمه‌ای به محصول وارد نمی‌شود و از کیفیت ماده غذایی نیز چیزی کم نمی‌شود. در تولید محصولات فودگرید ضخامت‌های بکار رفته 50 تا 250 میکرون و عرض 4 تا 120 سانتیمتر استفاده می‌شود. البته با توجه به نیاز مشتری این ابعاد قابل تغییر است. همچنین چاپ و طراحی انواع بسته بندی فود گرید به صورت چند رنگ با طرح‌های مختلف قابل اجرا است.

مقاله مرتبط : لفاف در بسته بندی چیست، برای مشاهده و کسب اطلاعات بیشتر کلیک کنید.

ظروف فود گرید

در تولید ظروف پلاستیکی مخصوصا محصولاتی که به صورت مستقیم با مواد غذایی در تماس هستند رعایت این نکته حائز اهمیت است که محصول حتما از از مواد درجه یک تولید شده باشد و از لحاظ بهداشتی سلامت انسان را به خطر نیندازند. ماده اولیه بکار رفته در تولید ظروف فود گرید از پلی اتیلن و پلی پروپیلن است که دارای چگالی بالا می‌باشند. از نظر ماندگار دوام زیادی دارند و در زمان تولید آنها از مواد درجه یک استفاده شده است. ظروف فود گرید عاری از هر نوع مواد زیانبار هستند و خاصیت مواد غذایی را برای طلانی مدت حفط می‌کنند. ظروف غذای کودک و بزرگسال، درب نوشیدنی‌ها مثل آب معدنی و نوشابه، لیوان و … همگی از مواد فودگرید تولید می‌شوند.

دلایل استفاده از پلاستیک در بسته بندی مواد غذایی

علت گستردگی استفاده از مواد پلاستیکی در صنعت بسته بندی قیمت ارزان، عدم اثرگذاری روی مواد غذایی، مقاومت در برابر میکروب و باکتری‌ها است. از نظر اقتصادی نسبت به ظرف‌‌های شیشه‌ایی و قوطی‌های فلزی، پلاستیک‌ها مقرون به صرفه‌تر هستند. از طرفی در برخی از بسته بندی‌ها مثل پاکت‌های پلاستیکی بهترین جایگزین پاکت‌های کاغذی هستند که در تولید آنها باید درختان زیاد قطع شود.

نحوه ارسال بار و صادرات انواع نایلون و نایلکس